Live-Online Webinare, Videos und umfangreiche Unterlagen
Werde PferdeernährungsberaterIn
Pferdefütterung verstehen – statt nur Empfehlungen zu übernehmen
Dein Pferd nimmt trotz knapper Fütterung immer weiter zu? Es baut Muskulatur ab, leidet unter Kotwasser, Magenproblemen oder Stoffwechselerkrankungen? Du fragst dich, ob das Mineralfutter wirklich passt, wie viel Heu dein Pferd benötigt oder was eine Heuanalyse überhaupt aussagt?
Zwischen Futterempfehlungen, Werbeversprechen und immer neuen Trends ist es nicht leicht, die Bedürfnisse eines Pferdes richtig einzuschätzen.
In der Online-Ausbildung PferdeernährungsberaterIn lernst du deshalb nicht nur, was ein Pferd fressen sollte. Du lernst, genau hinzuschauen: auf das Pferd, seine Haltung und Bewegung, das Grundfutter, die Weide, mögliche Erkrankungen und die gesamte Versorgungssituation.
So kannst du Fütterungsfehler erkennen, Rationen fachgerecht berechnen und Pferdehalter kompetent beraten – bei gesunden Pferden ebenso wie bei Pferden mit besonderen Bedürfnissen.
Über 35 Jahre Erfahrung in der Pferdeernährung
- Zertifikat nach optionaler Abschlussprüfung
- 100 % Online zeitlich flexibel
- Aufzeichnungen ∞ dauerhafter Zugang
- 5.200+ Bewertungen aus der Online-Akademie
Aus der Praxis für die Praxis
Eine gute Pferdefütterung beginnt nicht am Computer und endet nicht beim Mineralfutter. Sie beginnt im Stall, auf der Weide und bei der ehrlichen Beurteilung des Pferdes.
Als Pferdewirtschaftsmeisterin habe ich Pferde unterschiedlicher Rassen, Haltungsformen und Nutzungsrichtungen begleitet. Ich kenne die Herausforderungen nicht nur aus Lehrbüchern, sondern aus der täglichen Praxis: zu dicke oder zu dünne Pferde, schwierige Grundfuttersituationen, Bewegungsmangel, Weideprobleme, Leistungspferde, alte Pferde und Pferde mit Stoffwechsel- oder Verdauungserkrankungen.
Diese Erfahrung fließt in jede Unterrichtseinheit ein. Gemeinsam betrachten wir nicht nur einzelne Nährstoffe, sondern immer das ganze Pferd und seine Lebensbedingungen.
Theorie ist wichtig. Entscheidend ist, dass du sie am Pferd anwenden kannst.
Nächster Ausbildungstermin
Ausbildung PferdeernährungsberaterIn:
kostenlose Infoabende:
ab 7. Januar 2027 (bis 22.07.2027)
24. September | 22. Oktober | 26. November 2026 | jeweils 19 Uhr
Warum diese Ausbildung wählen?
Praxis von Heidi Herrmann
56 Stunden Live-Webinar werden durch mindestens 4 Stunden angeleitete Praxisarbeit am Pferd ergänzt. Die Ergebnisse werden im Unterricht gemeinsam ausgewertet – damit aus theoretischem Wissen echte Beratungskompetenz wird
Rationsrechner G & H
Du erhältst während der Ausbildung vollen Zugang zum professionellen Rationstool für präzise Berechnungen. Ich zeige dir, wie du das Programm effektiv nutzt oder deine eigenen Analysen und Futtermittel eingibst
Interaktive Live-Lehre
Kein einsames Videolernen. Wir treffen uns jede Woche live online für direkten Austausch, Fragen und Fallbesprechungen.
Vom eigenen Pferd zum ersten Praxisfall
Du erhältst keine reine Videosammlung zum selbstständigen Durcharbeiten. Die Ausbildung findet als Live-Online-Unterricht statt. Du kannst Fragen stellen, eigene Erfahrungen einbringen und gemeinsam mit mir und der Gruppe praktische Fälle bearbeiten.
In dieser Ausbildung bleibt das Gelernte nicht in der Theorie. Du erarbeitest bereits während der Ausbildung einen vollständigen Praxisfall an einem Pferd in deinem Umfeld – idealerweise an deinem eigenen Pferd.
Dafür fotografierst und vermisst du das Pferd, berechnest sein Gewicht mithilfe verschiedener Formeln und beurteilst seinen Ernährungszustand anhand des Body Condition Scores. Du untersuchst die Haltung und Fütterung vor Ort, wiegst Futtermengen, bestimmst die Fressgeschwindigkeit und schaust dir Fütterungstechnik, Fresszeiten, Weide und Pflanzenbestand genau an.
Die Anamnese
Wichtig ist, nicht nur einzelne Zahlen zu betrachten, sondern das ganze Pferd und sein Lebensumfeld:
- Passt das Gewicht zum Typ bzw. der Rasse und dem BCS?
- Befinden sich Fettpolster an Hals, Brust, Schulter … ?
- Wie viel Grundfutter (Heu, Stroh, Weide nimmt das Pferd am Tag auf?
- Wie lange ist es mit der Futteraufnahme beschäftigt?
- Was bietet die Weide wirklich?
- Passen Haltung, Bewegung und Fütterungsmanagement für dieses Pferd?
Aus deinen Messungen, Fotos und Beobachtungen erstellst du eine strukturierte Dokumentation (Anamnese). Diese Praxisfälle bringen wir anschließend zurück ins Live-Webinar: Wir besprechen und vergleichen die Ergebnisse gemeinsam, hinterfragen unterschiedliche Einschätzungen und erarbeiten mögliche Verbesserungen.
Gerade weil kein Pferd und kein Stall dem anderen gleicht, entsteht dadurch ein besonders wertvoller Erfahrungsschatz. Du lernst nicht nur an deinem eigenen Pferd, sondern gleichzeitig an den unterschiedlichen Pferden, Haltungsbedingungen und Fütterungssituationen der gesamten Ausbildungsgruppe.
So entwickelst du Schritt für Schritt den geschulten Blick, den du später für eine professionelle Pferdeernährungsberatung brauchst: beobachten, messen, einordnen, berechnen und daraus praktikable Empfehlungen ableiten.
Unsere Ausbildungsangebote rund um Pferdeernährung
Entdecke unsere praxisnahen Ausbildungen und erweitere dein Wissen rund um die gesunde Ernährung und ganzheitliche Gesundheit von Pferden.
Pferdeernährungsberater: mit den Blöcken 1 bis 7 (56 Stunden)
Block 1:Nährstoffe
Proteine, Fette, Kohlenhydrate, ihre Einteilung, Vorkommen und ihre Funktionen
Vitamine, Mineralstoffe, Vorkommen und ihre Funktionen
Block 2: Verdauung und Fütterungstechnik
- Anatomie und Physiologie des Verdauungstraktes
- Historie und Haltung von Pferden
- Fütterungstechniken in Abhängigkeit der Haltungsform
Block 3: Futtermittel
- Grundfutter wie Weide, Heu, Heulage, Stroh
- Zusatzfutter wie Getreide, Müslis,Mischfutter
- Mineralien und sonstige Zusätze, Modeerscheinungen
Block 4: Rationsberechnung
- Pferde vermessen und berechnen des Gewichtes
- Bedarf des Pferdes anhand des metabolischen Gewichts ermitteln
- Versorgung durch Ration berechnen
- Heuanalysen anfordern und verwenden
- Ernährungszustand und Gewicht von Pferden verschiedener Rassen beurteilen (BCS)
- Vorbereiten eurer Praxisarbeit an einem Pferd
Block 5: Praktische Fütterung
- Besprechung eurer ersten eigenen Praxisfälle
- Ernährung alter Pferde
- Zuchtzyklen, Deckakt, Geburt und Aufzucht
- Rationsberechnung mit leistungsabhängigen Zulagen bei Sport, Arbeit, Reproduktion (Trächtigkeit, Laktation, Fohlen, Deckhengst)
- Besonderheiten des Esels bezüglich Haltung und Fütterung
Block 6: Erkrankungen und Diätetik
Block 7: Laborwerte & praktische Anwendung
Myopathien, Symptome, Diagnostik – PSSM oder MIM, Diätetik
Blutbilder, Blutwerte – kennenlernen und im individuellen Zusammenhang interpretieren
Begleitung von Maßnahmen, dein Weg in die Selbständigkeit, Voraussetzungen, Möglichkeiten, G&H-Starterpaket
Die TeilnehmerIn erhält nach Abschluss der Ausbildung eine Teilnahmebestätigung. Eine Zertifizierung durch G&H Tierernährung, erfolgt nach erfolgreich abgeschlossener Prüfung.
Prüfungsblock (fakultativ)
In diesem Block findet die Ausbildung PferdeernährungsberaterIn ihren Abschluss. Der Prüfungsblock ist fakultativ (große Prüfungsangst, reines privates Interesse …)
An drei Abenden werden wir online zusammenkommen zur
- Prüfungsvorbereitung: Vorstellung des Praxisfalls, zeigen eines Prüfungsbeispiels und zur Klärung noch offener Fragen.
Für die Bearbeitung des Praxisfalls stehen 14 Tage zur Verfügung schriftlichen Prüfung (110 Minuten)
Prüfungsbesprechung mit kleiner Abschlussfeier
Eine Zertifizierung durch G & H Tierernährung ist nur mit erfolgreich abgeschlossener Prüfung möglich. Bei Nicht-Teilnahme oder Nicht-Bestehen der Prüfung erhält der/die Teilnehmer eine Teilnahme- oder Buchungsbestätigung, je nach echter Anwesenheit und Beteiligung an den Wissensquiz.
Ernährungsberater (Blöcke 1-7)
Komplettzahlung: 1.008 € (mit 10% Rabatt)
Für 7 Blöcke (56 Std.) Aubildung
Bonus: 10% Rabatt bei Komplettzahlung (112 € Ersparnis)
Online-akademie
Das sagen unsere Absolventen
Hier einige der über 5.200 Bewertungen aus unserer Online-Akademie.
Häufig gestellte Fragen
Alles Wissenswerte rund um deine Ausbildung
Was ist das Besondere an der Ausbildung nach G&H?
Das Besondere ist die Verbindung aus fundiertem Fachwissen, jahrzehntelanger Pferdepraxis und persönlicher Begleitung. Du lernst live, arbeitest an echten Praxisfällen, führst eine angeleitete Befunderhebung am Pferd durch und berechnest Rationen mit dem professionellen G&H-Rationsrechner – praxisnah, verständlich und direkt anwendbar.
Benötige ich Vorkenntnisse oder eine bestimmte berufliche Ausbildung?
Nein. Du benötigst keine bestimmte Vorbildung, solltest aber Interesse an Pferden, Pferdefütterung und gesundheitlichen Zusammenhängen mitbringen. Die Ausbildung beginnt mit den notwendigen Grundlagen und baut anschließend Schritt für Schritt darauf auf. Sie eignet sich sowohl für interessierte Pferdehalter als auch für Pferdewirte, Stallbetreiber, Tierheilpraktiker, Therapeuten und andere Fachpersonen aus dem Pferdebereich.
Eignet sich die Ausbildung auch, wenn ich nur mein eigenes Pferd besser versorgen möchte?
Ja. Du kannst die Ausbildung sowohl zur beruflichen Weiterbildung als auch aus privatem Interesse besuchen. Viele Teilnehmer möchten zunächst die Fütterung ihres eigenen Pferdes besser verstehen, Futtermittel und Heuanalysen beurteilen und Rationen fachgerecht zusammenstellen. Eine spätere berufliche Tätigkeit ist keine Voraussetzung.
Wie laufen die Live-Online-Webinare ab?
Wir treffen uns regelmäßig im virtuellen Seminarraum. Ich vermittle die Ausbildungsinhalte persönlich und verbinde die Theorie mit zahlreichen Beispielen aus der Pferdepraxis. Du kannst jederzeit Fragen stellen, eigene Erfahrungen einbringen und dich mit der Ausbildungsgruppe austauschen. Dafür steht ein Community-Plattform zur Verfügung. Zusätzlich bearbeiten und besprechen wir gemeinsam praktische Fütterungsfälle.
Was passiert, wenn ich an einem Termin nicht teilnehmen kann?
Alle Webinare werden aufgezeichnet. Wenn du einen Termin verpasst, kannst du die Unterrichtseinheit in Ruhe nachholen. Die Aufzeichnungen stehen dir dauerhaft zur Verfügung. Fragen zu den Inhalten kannst du im nächsten Live-Webinar stellen oder mir über die vereinbarten Kontaktmöglichkeiten zukommen lassen.
Wie umfangreich ist die Ausbildung und wie viel Zeit sollte ich einplanen?
Die Ausbildung besteht aus sieben aufeinander aufbauenden Blöcken mit insgesamt 56 Stunden Live-Online-Unterricht. Hinzu kommen mindestens vier Stunden angeleitete Praxisarbeit an einem Pferd. Wie viel zusätzliche Zeit du für Wiederholung und Vertiefung benötigst, hängt von deinen Vorkenntnissen und deinem persönlichen Lernstil ab.
Brauche ich für den Praxisfall ein eigenes Pferd?
Nein, ein eigenes Pferd ist nicht erforderlich. Du benötigst jedoch Zugang zu einem Pferd, an dem du die praktische Arbeit durchführen darfst. Das kann beispielsweise ein Pflege- oder Reitbeteiligungspferd oder ein Pferd aus deinem beruflichen beziehungsweise privaten Umfeld sein.
Im Rahmen der Praxisarbeit fotografierst und vermisst du das Pferd, berechnest sein Gewicht mit verschiedenen Formeln und beurteilst seinen Ernährungszustand. Außerdem betrachtest du Haltung, Fütterungstechnik, Futtermengen, Fressgeschwindigkeit, Weide und Grundfutter. Die Ergebnisse werden anschließend gemeinsam im Live-Unterricht ausgewertet.
Ist der Rationsrechner in der Ausbildung enthalten?
Ja. Während der Ausbildungszeit erhältst du kostenlosen Zugang zum professionellen Rationsrechner Pferd von G&H Tierernährung. Damit kannst du den Bedarf eines Pferdes ermitteln, Rationen berechnen und die Versorgung übersichtlich darstellen
Kostenlos & unverbindlich
Beim kostenlosen Infoabend G&H Tierernährung kennenlernen
Heidi Herrmann stellt die Ausbildungen persönlich vor, beantwortet deine Fragen und gibt dir einen ersten Einblick in die Inhalte – ganz ohne Kaufdruck.
Vor dem Ausbildungsbeginn finden drei kostenlose Infoabende, mit jeweils einem kleinem Probeunterricht statt. Dort werden alle deine Fragen beantwortet.
✔ Ausbildungsinhalte kennenlernen
✔ Fragen direkt an Heidi stellen
✔ 100 % kostenlos
- Online via Webinar · Termine auf unserer Online-Akademie
Persönliche Beratung gefällig?
Hast du Fragen zu den Terminen, der Komplett- oder Ratenzahlung oder dem Lehrplan?
Wir sind gerne für dich da.